(Bij een 4 gangen menu kiest u voorgerecht en een soep)

Voorgerechten

Wildzwijnham en wildpate met cranberrychutney

Salade met gamba's

Pastinaaksoep

Hoofdgerechten

Zeebaarsfilet met pesto en Italiaanse ham

Rode mulfilet met hollandaisesaus

Casselerrib met mosterdsaus

Wildstoofpotje met rode kool

Desserts

Gebakken appeltjes met vanille ijs

Pepernotenparfait