Vitello tonnato
Mosselen gewokt met rozemarijn en tijm
Wortelsoep met sinaasappel en kokos
Roodbaarsfilet met pesto en Italiaanse ham
Tongfilet met paprikasaus
Kipschnitzel met preiselbeeren
Casselerrib met mosterdsaus
Desserts
Roomijs met advocaat en slagroom
Chocolademousse met brownie en sinaasappelganache