(Bij een 4 gangen menu kiest u voorgerecht en een soep)

Voorgerechten

Salade met gamba's

Rundercarpaccio met truffelmayonaise

Tom kha kai soep

Hoofdgerechten

Wijtingfilet met citroenbotersaus

Vispotje

Varkenshaas met stroganoffsaus

Kippendijrollade met zuidvruchtensaus

Desserts

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom

Bokkenpootjesparfait