(Bij een 4 gangen menu kiest u voorgerecht en een soep)

Voorgerechten

Vitello tonnato

Zalmtartaar

Pompoensoep

Hoofdgerechten

Claressefilet met citroen-botersaus

Lengfilet met hollandaisesaus

Schnitzel met champignonroomsaus

Beenham met cranberrysaus

Desserts

Pepernotenparfait

Gebakken appeltjes met vanille ijs en slagroom