(Bij een 4 gangen menu kiest u voorgerecht en een soep)

Voorgerechten

Rundercarpaccio met truffelmayonaise

Mousse van makreel met rode biet

Aspergesoep

Hoofdgerechten

Kabeljauwfilet met pesto en Italiaanse ham

Zalmfilet met hollandaisesaus

Beenham met cranberrysaus

Kipspies met kerriegembersaus

Desserts

Bokkepootjesparfait

Aardbeiencheesecake